先日買った、「LURPAK」のバターには素朴なパンが似合う。
と、思う・・・。＾＾；
今年バターを手に入れたら、絶対にと思っていたパン屋へ。

石窯で焼いている天然酵母パンで有名な「ドリアン」


全国にファンがいてネットでも注文できる。
店内は素朴な作りで、パンの香ばしい香りが漂う。




お店の外には薪が積み上げてあり、これで焼いてるんだって。


2,3種類のパンを買う。
って・・・・。
ちょ〜〜〜〜っと待って〜〜

吉田牧場のチーズ見っけ*:..｡♡♡♡


こんなところで出会えるとは・・・。
なかなか手に入らないチーズで、半年なんて待たなきゃ手に入らないものも！
なんたってあの「LA BETTOLA.」の落合シェフが使いたいけど、
供給が安定しないので使えないと嘆いたとか。
その理由は、わけ隔てなく、お客様に商品を提供しているので独り占めはできないんです。
よって予約も不可。行った人のみ購入可能。でも商品があるとは限らないヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
そんな貴重なチーズ。ラッキー*:.｡☆..｡.(´∀`人)


この日はカマンベールしかなかったよ。それでもラッキー☆:*･ﾟ(●´∀｀●)
見て〜美味しそうｗ外から順に熟成しているのがわかりますか。
いろんな味が楽しめそうｗｗ


幸せなブランチになりました。

今日一日Mr.Pにお休みを頂き、家事をしながらまったりと・・・。
Mr.Pの帰りを待ちながらの家事も良いもんだね〜（笑）
掃除・洗濯と済ませ、久々に「かもめ食堂」のDVDを鑑賞。

北欧ものが好きといいながら、映画「かもめ食堂」はイマイチ感の強かった数年前。

ストーリーに無理があるでしょ。（え？ない？！）

サチエは何故にひとりで食堂を？
お金やビザはどうしたの？
（↑本を読めばわかるけどさ。）
旦那さんが出て行ったおばさんの役割はなに？
（↑なくてもいいんじゃないかなぁ）

などなど・・・。

しかも、「やっぱり猫が好き」が大好きな私にとって、
このキャストは最高！
そして欲深く、もっと多くのな笑いを求めてしまって（笑）
映画「かもめ食堂」は何だか物足りなくてね〜。

でも久しぶりに見るとそれはそれで良い感じ＾＾
特に、2枚目の特典映像DVDは良い！！

「かもめ食堂」を見ると、おむすびやシナモンロールを食べたくなるんだよね。
だけども、パンは未知の世界で、作ろうとも、作りたいとも思わない。
てか作れない＾＾；せいぜいおむすび作るくらいだもんね(≧ω≦。)

でも今日は、時間もあるし、食べたいし・・・。
重い腰をあげてシナモンロールに挑戦！！してみたぁ〜♪


1次発酵やらベンチタイムとやら聞き慣れない言葉と格闘の末、
ようやく形成までこぎつける。
パン生地って柔らかいのね＾＾；


ここまでで既に感動ｗｗ
形だけでもかもめ食堂みたい.｡･:*:･゜`☆､｡･:*:･゜`★



オーブンとにらめっこの15分間。
でけたでけたぁ〜♡


あまりの感動にMr.PにTEL

「珈琲飲みに帰って来ない〜？」

あいにく来客中とかで無理っぽい（悲）

それならひとりでいっただっきまぁ〜す*:..｡♡♡♡


☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
上手すぎる！美味すぎる！
初めてにしては上出来よね？？？

滑らかで、やわらかくふわっふわのパン生地に
シナモンの香りと甘さでふんわり〜.:♪*:･'ﾟ♭.:*･♪'ﾟ｡.*

手が込んでるぶん、完成の喜びはひとしお！
パン作りの楽しさを垣間見たかも！

「かもめ食堂」のシナモンロールは私が作ったのと比べると大きそう。
今度は大きなシナモンロールに挑戦してみよ〜。