10/16/2007    京都丹波の酢

京都丹波の酢といえば「富士酢」
またもや京都展なるものに足を運び^^;今日は富士酢を買わず、ゆずぽん酢を。
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大阪の旭ポンズの荒っぽくガンガンいけるポンズも大好き!だけど、
ここのゆずぽんは口にしたとたん湯豆腐が食べたくなるような旨さ。
上品なかおりとこれまた上品な口当たりのよい酢で。
上質の昆布に絹どうふ。もうこれだけで十分。

うちはこの2本で冬の鍋を楽しみます。

いいお味です。



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